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用語集

海外ビールや貴重な食材など幅広いメニュー

おすすめのメニューやサービス内容について、分かりやすく解説しています。カフェメニューとしては、こだわりのコーヒーやオムハヤシがおすすめです。夜はゆっくりとお酒を楽しめるバーとして、落ち着いた雰囲気と美味しいお酒に合うお料理をご用意して、新狭山駅でお待ちしております。

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シェフの調理技術と豊富な経験を活かして、バーメニューでは、貴重な食材である「熊肉」や「クジラ肉」の魅力を引き出すことはもちろん、カフェメニューでは、卵のとろとろ感とこだわりのデミグラスハッシュドビーフの「オムハヤシ」など、ご来店の時間帯で新しい楽しみ方があります。西武新宿線新狭山駅から徒歩圏内の便利な立地のため、お買い物の合間やお仕事帰りのお一人飲みにも、ゆったりと過ごせる空間をご用意しています。歓送迎会やパーティーなどの貸し切り利用にも対応し、ご希望時間に合わせてプランをご提案いたします。